2015年07月13日

使える! 食事・料理の表現(36)



このシリーズでは、
「食べ方」「食感」「味覚」といった食事や料理にまつわる表現をご紹介します。言葉のレパートリーを増やして細かいニュアンスまで伝えることができるようになりましょう!

● 調理の仕方 ●

grate

すりおろす

◆解説◆
大根や固形チーズなどを「すりおろす」は grate と言います。ちなみに、grate の名詞形graterは「おろし金」という意味です。

◆例文◆
Grate the Parmesan cheese and sprinkle it over the eggplants. Cook in an oven at 180 degrees Celsius for 10 minutes.
パルメザンチーズをすりおろしてナスの上にふりかけたら、セ氏180度のオーブンで10分焼きます。

posted by 朝日出版社 at 09:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 使える! 食事・料理の表現 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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