2015年06月15日

使える! 食事・料理の表現(24)



このシリーズでは、
「食べ方」「食感」「味覚」といった食事や料理にまつわる表現をご紹介します。言葉のレパートリーを増やして細かいニュアンスまで伝えることができるようになりましょう!

● 味覚 ●

piquant

ピリッとした

◆解説◆
piquant は、食欲をそそるような「ピリッとした辛さ」を表します。フランス語の「刺すような」が語源です。「興味深い」「刺激的な」のように、「人の心をそそるような」という意味でも用いられます。

◆例文◆
This cheese has a piquant flavor and goes really well with white wine.
このチーズはピリッと辛い風味があり、白ワインにとてもよく合います。

posted by 朝日出版社 at 09:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 使える! 食事・料理の表現 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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