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このシリーズでは、
「食べ方」「食感」「味覚」といった食事や料理にまつわる表現をご紹介します。言葉のレパートリーを増やして細かいニュアンスまで伝えることができるようになりましょう!
● 味覚 ●
piquant
ピリッとした
◆解説◆
piquant は、食欲をそそるような「ピリッとした辛さ」を表します。フランス語の「刺すような」が語源です。「興味深い」「刺激的な」のように、「人の心をそそるような」という意味でも用いられます。
◆例文◆
This cheese has a piquant flavor and goes really well with white wine.
このチーズはピリッと辛い風味があり、白ワインにとてもよく合います。