2015年06月01日

使える! 食事・料理の表現(18)



このシリーズでは、
「食べ方」「食感」「味覚」といった食事や料理にまつわる表現をご紹介します。言葉のレパートリーを増やして細かいニュアンスまで伝えることができるようになりましょう!

● 食感 ●

dry

ぱさぱさした

◆解説◆
食べていると口中の水分を奪われるような「ぱさぱさした」食感を、英語では dry を使って表現します。「〈食べ物などが〉新鮮でない、古くなった」という意味の stale も、stale sandwiches(ぱさぱさのサンドイッチ)のように使うことができます。また、stale cookies / popcorn / rice crackers は「しけたクッキー/ポップコーン/せんべい」、stale beer は「気の抜けたビール」となります。

◆例文◆
Found some doughnuts in the fridge. They must have been a couple of days old, because they were really dry and tasteless.
冷蔵庫にドーナツを見つけた。2、3日たってたんだろう。すごくぱさぱさして、味がなかったから。

posted by 朝日出版社 at 09:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 使える! 食事・料理の表現 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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